Clik here to view.
Alcachofas rellenas en Cookeo
Estamos en plena temporada de alcachofas y seguimos con ricas recetas. Esta receta que os traigo, hicimos el relleno en la Thermomix y luego, una vez rellenas las alcachofas, las cocinamos en la...
View ArticleClik here to view.
Patatas aliñadas al vinagre de pedro jiménez, receta con cookeo
Unas ricas patatas aliñadas con vinagre de pedro jiménez. El vinagre de pedro jiménez, a pesar de tener su sabor a vinagre, como vinagre que es, tiene un ligero sabor a dulce que hace de los aliños, un...
View ArticleClik here to view.
Gratinado de brócolis con patatas y huevos
Delicioso gratinado el que os traigo hoy. Brócolis, patatas, huevos y pimientos del piquillo. Todo ello cubierto con una bechamel rápida que hicimos en la Thermomix y otra capa de queso rallado. Una...
View ArticleClik here to view.
Salsa castellana al tamari en Cookeo
Hacer la salsa castellana en la Cookeo fue sorprendente. La verdad es que no tenía ni la más mínima intención hacer esta salsa castellana en la Cookeo pero cuando todos los fuego de la cocina están...
View ArticleClik here to view.
Carne de cerdo a la sidra en Cookeo
La carne de cerdo queda muy tierna si la cocinamos en la Cookeo pero si la cocinamos con sidra en vez de con vino como habitualmente hacemos, no solo queda tierna sino que queda riquísima. Yo suelo...
View ArticleClik here to view.
Filetes de lomo al tamari y barbacoa en Cookeo
Seguimos con recetas muy rápidas de hacer. En la Cookeo las carne se cocinan de manera muy rápidas y se son filetes de lomo, menos tiempo aún requiere. Una salsa deliciosa, salsa tamari y salsa...
View ArticleClik here to view.
Sangre en tomate en Cookeo
Para hacer la sangre con tomate primero hay que comenzar con una buena salsa de tomate. Yo hice la salsa de tomate en la Thermomix, siguiendo la receta que tanto me gusta y que ya os compartí en su...
View ArticleClik here to view.
Cocido de espárragos con pringá en Cookeo
Delicioso cocido el que hicimos en la Cookeo. Un cocido donde quedaron tanto las legumbres como la carne muy tiernos. El toque que le dio el espárrago verde a este cocido fue bastante rico. Había hecho...
View ArticleClik here to view.
Cocer mejillones en la Cookeo
Cocer mejillones en la Cookeo, no solo es limpio sino también muy rápido. Siempre hay que recordar que al tiempo que os digo hay que sumar el tiempo que va a tardar la Cookeo en calentar el agua y por...
View ArticleClik here to view.
Como cocer pasta en la Cookeo
La receta de hoy no es una receta en sí sino unas pautas para cocer la pasta correctamente en la Cookeo. Cocer pasta en la Cookeo puede ser algo que requiera mucho tiempo o poco tiempo. Si lo hacéis...
View ArticleClik here to view.
Muslos contramuslos de pollo en Cookeo
El guiso de hoy es un guiso de pollo donde hemos usado los muslos contramuslos pero podemos usar un pollo entero troceado si lo deseamos. Un guiso de pollo lleno de sabor porque lo hemos hecho con...
View ArticleClik here to view.
Fideos chinos con pollo en Cookeo
Los fideos chinos tienen poco tiempo de cocción, y por lo tanto no necesitamos usar la Cookeo para hacer estos fideos en sí pero si la vamos a usar para hacer la primera parte, lo que es la guarnición...
View ArticleClik here to view.
Cuello de cordero con patatas en Cookeo
Sencillo guiso de patatas con carne de cuello de cordero que hemos cocinado en la Cookeo. La Cookeo, al ser una olla de alta presión, las carnes, incluso la de cordero o ternera que son las carnes que...
View ArticleClik here to view.
Higaditos de pollo en salsa en Cookeo
Volvemos con un nuevo guiso en la Cookeo. Cocinar de manera rápida y que la receta quede perfecta, llena de sabor y se cocine de manera limpia donde solo ensuciaremos la Cookeo, es toda una realidad....
View ArticleClik here to view.
Garbanzos con acelgas en Cookeo
No me canso de decir lo riquísima que salen las legumbres en la Cookeo. Quedan tiernas, muy tiernas, en especial los garbanzos. Los garbanzos de hoy bien sencillos, a los que hemos añadido las pencas...
View ArticleClik here to view.
Arroz con higaditos de pollo en Cookeo
De igual manera que os he comentado en innumerables veces como me gusta las legumbres cocinadas en la Cookeo, el arroz no se queda atrás. Si sabemos darle el tiempo justo, el arroz queda tierno,...
View ArticleClik here to view.
Empanada de espinazo de cerdo
Si tenéis la suerte que vuestro carnicero os regale o venda el espinazo de cerdo, no decir que no, podemos hacer maravillas con esa parte del cerdo. El espinazo es huesos, lo que suele ser la columna...
View ArticleClik here to view.
Solomillo de cerdo a la leche y mostaza
El solomillo de hoy lo hemos cocinado con leche y mostaza, una combinación que os aseguro que queda de lo más rica. Lo cocinamos en la Cookeo, y por ello, se hizo este solomillo de manera rápida y...
View ArticleClik here to view.
Lomo en salsa en Cookeo
Hacer un lomo en salsa en la Cookeo es muy sencillo, rápido y con un resultado sorprendente. Ya hemos hablado en muchas ocasiones que las carnes en la Cookeo quedan tremendamente tiernas y a la vez...
View ArticleClik here to view.
Ensalada de pasta con lactonesa de queso
En la entrada anterior os compartimos la lactonesa de queso, una lactonesa que necesitarás para hacer esta receta, solo tienes que picar el enlace para que te lleve a la receta. La receta de ahora es...
View Article